伯爵夫人千層8吋

伯爵夫人千層8吋 (2~3天前預訂)
門市販售單片$150

斯里蘭卡以錫蘭紅茶聞名，
但它高海拔的特色、與氣候，
非常適合種植茶葉，
我們伯爵紅茶的茶葉，
就來自斯里蘭卡，
再將茶葉加入佛手柑油，
成為了眾所皆知的伯爵紅茶，
那迷人且濃郁的佛手柑香氣，
讓紅茶提升到另一個層次，
拿來做蛋糕，
意外的合適。

我們採用FBOPF級別的茶葉，
帶有蜂蜜的甜感微微的花香，
其特色是茶體較為渾厚，
所以很適合混入鮮奶，

我們捨棄了人工香料、人工色素、防腐劑，
為避免過度的糖影響味蕾的判斷，
基底奶油只加入【適量的糖】，
且【堅持不冷凍】，
只為了做出貼近原味、健康、安心的千層。